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蛋饺蛋饺给我的宝(5/6)
部分白菜切丝做汤底 胡萝卜切丁,剩余白菜切末作为蛋饺内馅
蛋黄一个,搅碎。一个蛋黄可以做封面图上大小的蛋饺六个
取小勺将蛋黄倒入锅中,稍微圆一些。在蛋黄没有干之前放上胡萝卜丁,白菜丁,迅速对折。对折以后拿筷子稍微按压边缘,为了让两面更贴合。免得煮的时候内馅散了。
哒哒哒,一次可以做三个。 做蛋饺的同时可以把鱼汤烧开,白菜丝放进去煮。
煮差不多三分钟就可以出货了 如果有没用完的胡萝卜丁,白菜丁一起放进汤里,增加色彩
出锅啦,好吃又好看的蔬菜蛋饺完成