先把牛肉放冷水一起烧，去血水，加点料酒。捞出牛肉洗干净用温水。 2 锅内倒油 放姜 八角 葱蒜 编出香味，到牛肉炒 放入番茄 冰糖 炒到融化 上色 放老抽。锅内倒水，煮2个小时，一小时后放盐， 最后半小时放土豆萝卜。

美味的番茄牛肉出锅了