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年糕小豆汤（红豆汤）(2/7)
小红豆150g（两人食） 年糕块2块
红豆泡水3-4小时（泡的时候太长红豆反而会变硬）
红豆4倍以上的水量 大火煮开4-5分钟 转中火40分钟后 加30克冰糖 传统小豆汤到这一步就完成啦
喜欢喝牛奶的，可以加100ml的牛奶 口感会更加丰富奶香醇厚
年糕块划十字纹
烤到鼓起来就OK啦
外焦里嫩哦