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奶奶教的炒馍馍(8/9)
红薯粉条煮熟，凉水过滤，加盐，生抽和酱油
馍馍切成手指粗的条
上锅蒸一蒸，把盖子留下空隙，防止水汽弄湿馍馍
配菜切好，蒜末加了水，盐和生抽
先炒土豆丝，中间加一次蒜末水，生抽和酱油，盐，锅边喷醋，再加蒜苔，这样出锅蒜苔是绿的
最后加粉条和剩下的蒜末，翻炒均匀，水分收干。
把馍馍倒上面，放上葱花，关火，拌匀即可
做这道饭的时候，脑袋里全是对奶奶的回忆，大家有时间了做做，真的很好吃 ，有菜有主食，熬了个苦荞小米粥，晚饭就解决了
老公吃了三碗，他很挑的哦