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油炸糕(4/8)
1-糯米粉加入适量水和成面团 2-红豆洗净泡一夜，用高压锅煮熟， 取出多余的水后，加入适量白糖调好备用。
面团分成30克一个的小面团，用手压一下，加入15克豆沙包好
包好后轻轻压扁，注意不要漏出豆沙馅
锅里加入多点儿的油，烧热后加入包好的糯米豆沙面坯，中小火炸
定型后翻面，炸至表面鼓起两面金黄，飘在油上，基本就好了
成品
成品
掰开一个，软糯香甜，很好吃 可以一次多做些，放凉后分袋装好冷冻