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香蕉椰蓉挞(10/14)
将一个全蛋和两个蛋黄放一起
倒入细砂糖
搅拌均匀
倒入淡奶油
搅拌均匀
倒入椰蓉
拌匀后静置一会
熟透的香蕉去皮切片
蛋挞皮取出，解冻
每个蛋挞内放上一片香蕉片和2、3粒葡萄干
将椰蓉馅填满蛋挞，烤箱200度，20～25分钟
烤好出炉
表面撒上糖粉即可
成品～～