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黑椒牛肉肠玛芬蛋糕#肉食者联盟#(1/14)
准备好食材:低筋面粉150克、无铝泡打粉3克、纯牛肉肠1根约60克、全蛋液70克、纯牛奶90克、液态黄油50克、玉米粒20克、香葱20克、白砂糖20克、食盐3克;
将解冻好的原味牛肉肠切成丁备用;
低筋面粉、盐、糖、泡打粉倒入容器中混合均匀;
将90克纯牛奶倒入容器中;
再将50克液态黄油倒入容器中拌匀;
磕入鸡蛋,混合至无颗粒状态;
将牛肉肠丁放入面糊中;
再加入20克玉米粒、10克葱花混合均匀;
将混合好的面糊放入裱花袋中,此时提前预热烤箱,上下火185度;
把制作好的蛋糕糊均匀挤入纸杯中,约8分满,把余下的10克葱花撒在蛋糕糊表面;
放入预热好的烤箱中层,180度,烘烤25-30分钟;
纯牛肉肠制作的咸口玛芬蛋糕很好吃哦!
成品图
成品图竖图