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虾皮紫菜蛋花汤(1/7)
准备紫菜撕碎放入盆中加上半茶匙盐一勺生抽
一个鸡蛋打散
虾皮洗干净沥干水分,小火煎一下,金黄盛出放入盆中(注意别糊了,会苦哒)
加入三碗水,水烧开倒鸡蛋液,边倒边搅拌,鸡蛋浮起来变熟了
把鸡蛋汤倒入盆中搅拌均匀
一个大红薯,洗干净擦丝
放入三勺糖适量醋拌匀,有小米辣切两根进去,酸甜可口的凉拌红薯丝搞定。