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养颜美发 黑豆陈皮煲塘鲺(11/12)
黑豆浸泡2小时。
塘鲺去脏洗净，沥干水分。
陈皮用温水泡软，生姜切片。
泡软的陈皮用刀尖去除里面的白瓤。
起锅注入少许食用油烧热，放入生姜。
放入塘鲺，小火煎至两面金黄。
加入1500ml开水。
大火烧开转中小火煮10分钟。
连鱼带汤放到汤锅中，加入黑豆及陈皮。
大火烧开转小火煲50分钟。
调上少许食盐拌匀即可。
养颜美发～黑豆陈皮煲塘鲺。