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秋冬不可错过的老广靚汤～虫草花黄芪党参补气汤！(5/10)
黄芪，党参，玉竹用清水浸泡10分钟，再清洗干净。材料中添加了玉竹，玉竹具有养阴，润燥，清热的功效，搭配黄芪，党参，红枣，煲出来的汤水补而不燥。
排骨冷水下锅，焯去血水。
捞起后用清水冲去浮沫。
红枣取去核清洗干净（红枣肉属于温性，而枣核属于热性，如果煲汤时枣核没有去掉，煮出来的汤水会比较燥，容易引起上火等不良症状。）
除虫草花之外，其他材料倒入砂锅中。
加入适量清水。
盖上锅盖，大火烧开，转小火煮一个小时。有些人会说煲个汤要几个小时，好麻烦，其实这中途你可以去做其他的事情，煲一锅汤你真正花的时间其实并不多。
一个小时后把虫草花稍微冲洗放入砂锅中（如果是用虫草花蕾最好是直接放入汤中，以免虫草花子实体流失。），盖上锅盖，再次烧开后，煮30分钟。
关火前加盐调味即可。
虽然用的中药材煲汤，但是煲出来汤水非常好喝，连家里不爱喝汤的小朋友都喝了一大碗。