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孜然金针菇(4/4)
先将金针菇去掉根部，洗净后控干水分，撕成小块。
将洗好的金针菇放入不粘锅内，中火不断翻炒（其间会炒出很多水分，要有耐心哦☺️）。
大约几分钟后，金针菇不再出水，调成小火，用筷子不断翻动，直至水分蒸发完全。
将炒好的金针菇放入盘中，撒入适当烧烤调味料，拌匀即可。