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#秋天怎么吃#鹅蛋版奶黄手指饼干(5/10)
用料：鹅蛋黄35克，糖粉20克，低筋粉30克，奶粉10克，泡打粉1/4小勺
将蛋黄与糖粉混合，
用打蛋器快速搅打成浓稠发白的蛋黄糊。
面粉，泡打粉，奶粉混合，筛入蛋黄糊中，
以不规则的方向拌匀。
装入圆口裱花袋。
在烤盘上挤成条状。
放入烤箱，中层，上下火150度，烤约20分钟左右，熄火，用余温焖10分钟。
出炉
置晾架上晾凉。