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自制双皮奶(10/10)
先倒出纯牛奶
加入白砂糖，一定选细砂糖哦，还有就是自己喜欢甜一点的话，就多加一点糖哦，当然也可以在成品以后加入果酱之类的甜哦
蛋清 蛋黄分离，只要三个蛋清，蛋黄你可以留着炒哦
先简单搅拌均匀
然后用打蛋器把蛋清打发，一点点打发就可以
然后过滤一下下
放入你准备好的杯具，碗也可以的，大火至少20分钟哦，然后你开锅以后，自己用勺子插一下看里面定型没有，如果没有的话，就继续蒸
蒸好了以后，放常温以后冻冰箱
拿出来以后，加入你喜欢的配料吧，我这个加的是抹茶味的卡乐比
还不错哦，简单易操作，你可以做来看看