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#美食新势力#秋葵蒸蛋(2/10)
准备好食材。
鸡蛋磕入碗中。
加适量盐打散。
加入1.5-2倍的温水搅拌均匀。
过筛到蒸锅中。
秋葵用盐搓掉上面的毛毛，切片。
轻轻的放在蛋液上。
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼。
锅中提前将水烧开，放入蒸锅蒸8分钟关火，焖2分钟即可。
超级嫩滑～