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可乐排骨(4/5)
锅中放入清水，姜片，蒜，料酒，排骨水开后继续煮5分钟，盛出洗去血沫备用；
锅中放入排骨翻炒，加生抽、老抽、葱姜蒜、干辣椒继续翻炒上色；
倒入可乐，盖上锅盖中小火焖煮30分钟；
调少许盐，大火收汁即可；
装盘。