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甜品|抹茶司康饼,一抹绿清凉过夏天#硬核菜谱制作人#(1/7)
备料。
抹茶粉、泡打粉、汤、盐、低筋面粉混合,和黄油块混合,用手搓到有颗粒状态。
逐次加入牛奶,揉成面团。
用擀面杖擀薄 3~4厘米厚度,保鲜膜包裹冰箱冷冻15~20分钟。
取出面团,用刻模刻出形状。
转入烤盘,表面放入几颗红豆装饰。烤箱预热200度,烤制20分钟左右。
出炉食用。