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超Q弹真实水果看得见的——手工水果软糖(7/8)
先准备材料
糖,菠萝,百香果和水放在一个小锅里,在微波炉上加热,小火慢煮。把菠萝切碎一些,这样能吃到肉,更好吃。当然你也可以打的碎些哦
大概煮的水份蒸发了些,变粘稠些关火,加柠檬汁
锅里还有余温时,加入凉水泡软的吉利丁片
用刮刀搅拌均匀
倒入模具里面。然后放冰箱冷藏过夜即可
成品!
再来一张特写~