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#520,美食撩动TA的心!#简单快手炸油条(7/9)
把所有粉类都混合均匀,入和面碗中,酵母粉加温水溶解如图。
边加酵母水边搅拌成面穗状。
双手揉成光滑面团,如图中。
放温暖处醒发到蜂窝状,原来体积两倍大,即发酵成功。
醒好的面团。只需要轻轻拍扁,擀成长薄饼状。
分切成细长条,如图。
两块为一条,用筷子按压。如上图,
锅中油烧热,放入油条炸透。
炸到金黄即可出锅。