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蜜汁猪肉脯(2/10)
准备好食材。
瘦肉放入破壁机，所有的调料倒进去。
用破壁机打成细腻的肉泥。
再用厨师机的和面钩搅拌10分钟上劲。
烘焙纸按照烤盘大小裁好，肉糜均匀铺在烘焙纸上，上面盖一张保鲜膜用擀面棍擀成薄片。
放入烤盘，揭掉保鲜膜。
烤箱预热好后入烤箱180度烤20分钟左右。
中间取出来刷一层蜂蜜，我用的儿童酱油颜色比较浅，所以我在表面又刷了一层蜂蜜和酱油的混合汁，刷完一面从烘焙纸上揭掉反过来刷另一面，继续放烤箱烤。
快好时候再取出来反正刷一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，放入烤箱，烘烤完成取出切小块。
成品图。