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英式早餐(3/5)
这是所需要的食材 如果没有可以用其他蔬菜代替 也可以加水果补充来维生素
两个鸡蛋在碗里搅散,然后加点水,什么水都可以,然后加一点盐在给它搅拌均匀,锅底加油,油温5成热就下鸡蛋,鸡蛋进入锅里要一直搅,期间一直用小火就可以,直到鸡蛋变成图中的样子,表面还有一层湿的水分就可以了
然后把肉丸和香肠同样入锅煎一下,期间慢慢的翻面,好让它有好看的焦黄色表皮,因为我这个是买回来之后冷冻的,所以在微波炉里已经解冻了2分半钟,现在在锅里也比较好煎
都煎好后,就可以出锅摆盘了,切好蔬菜放一边,摆好肉丸和香肠,滑蛋出锅可以撒上一些黑胡椒更有风味
再来一杯英式早餐茶,一顿饱饱的早餐就吃美啦 其实这一顿完全可以当作早午餐来吃 为了很多周末早晨的起床困难户 真的是不错的选择