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炸花椒芽(2/6)
花椒芽洗干净控下水。
花椒芽中打入二个鸡蛋
把鸡蛋和花椒芽拌匀，边加面粉边翻拌最后加入盐，让花椒芽都裹上一层薄薄的面糊。
锅里倒油烧热六成转小火，可以先放一个花椒芽进去，如果花椒芽能立马浮起来说明油温可以了。
不想剩下油所以我放的油不多，一次只能放几个下去炸，花椒芽放进去要马上翻面来回翻两次就熟了，不要炸至金黄很容易熟的千万不要炸糊了
小一小把变一大盘