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香煎带鱼(5/11)
带鱼一条
准备调料，盐 生抽 料酒 姜 葱
清洗带鱼，用刀背刮掉上面的白色，可以去腥。
准备一个大碗
放盐，抓匀腌制
放入料酒
生抽
葱姜腌制20分钟
不粘锅一个，锅预热放油，每块完全的裹上全蛋液，整齐摆放。
煎至两面金黄。
老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了。