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小姨妈炒薏仁赤小豆汤(8/15)
薏仁提前一晚浸泡
沥干水分，吹吹干
无油平底锅，加入薏仁烘炒
炒二十分钟后的薏仁，颜色开始转黄
炒四十分钟的薏仁，色泽金黄，薏仁膨胀
炒约一个小时后，加入电饭锅
和浸泡薏仁同时，浸泡赤小豆
加入浸泡的赤小豆
加满水
电饭锅的“煲汤”按钮
汤好了，就可以喝了
如果嫌汤寡淡，可以加入柠檬
柠檬切薄片，去籽，加盐腌制
一个小时后就腌制完成
喜欢就加两片，口味更清新