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抹茶红豆沙糯米糍(9/10)
粉类主料过筛并混合均匀。
加牛奶。
加橄榄油。
充分搅拌,混合均匀。
入蒸锅,15分钟后出锅。
制作熟糯米粉:无水无油锅,放入生糯米粉。
翻炒1分钟左右即可。
手上沾熟糯米粉,取适量抹茶糯米团,制成圆饼状面皮,中间放适量豆沙馅。
包起来,团成球状,滚上熟糯米粉,即食!吃不完的,放入冰箱冷藏,取出后再吃味道也相当棒呢!
咬一口,糯糯的口感,抹茶清香,豆沙的香甜。啊 陶醉了 kkkk(*-*)