安装App
五香熏鱼(0/6)
锅里加200ml清水,再放入料汁中所有配料,大火煮开后转中小火煮5分钟。
煮好的料汁倒入容器晾凉备用。
草鱼段切成2cm厚的块,加白胡椒粉抓匀腌渍20分钟,再薄薄的沾上一层淀粉。
锅里倒油,中火烧至8成热,放入鱼块,继续中火炸3分钟左右,炸至鱼块呈金黄色。
炸好的鱼块捞出后趁热放入料汁中浸泡3-4分钟。
浸好的鱼块捞出放入保鲜盒,盖好盖子放冰箱冷藏一夜后即可食用。