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清新瑶柱粥(1/3)
取干货瑶柱,放进清水里泡十分钟左右,泡软之后,沥水备用…
姜切丝,葱白切段,葱叶切成葱花碎,备用。
砂锅里放米,适量的水,小火煮成粥。在煮粥的同时,炒锅里放一点油,油温升高后,放进瑶柱,姜丝,葱白段大火翻炒,出香味后,就铲进煮着的粥里,小火慢熬,米花全开了就可以关火,撒上黑胡椒粉,葱花,就可以吃了…