把糯米粉、玉米淀粉、鸡蛋清、麦苗汁4样食材放入面包机桶内备用。
这时我们开始制作熟欠头啦~（把熟欠头的2样食材揉捏成面团备用)，水烧开后把欠头面团捏成小块放入开水中煮熟。沥水捞出，稍等凉一会（冷却到温热不烫手)把煮好的欠头倒入面包机桶内，开始制作青团面皮。（选面包机的饺子皮功能进行15分钟的和面，在制作此步骤时面包机盖无需关上，为了更好的让它蒸发多余的水分与热蒸汽)
网红咸蛋黄肉松馅料食材准备，把肉松、咸蛋黄、砂糖、玉米油揉捏均匀后平均分成4个芯子备用。同样把豆沙馅料也平均分成4个芯子备用。
15分钟的饺子皮功能完成啦，取出青团面皮这时在青团面皮中加入玉米油(青团用油)，揉捏均匀后把面团平均分成8个小团，分别包入豆沙馅、咸蛋黄肉松网红馅(包汤团一样的包紧不要有缝隙，不然青团要爆浆啦)。做好的青团放到蒸烤盘上，在青团下铺上烘焙油纸，开始蒸青团囖~~
取出蒸烤箱中的水箱，加满水位线，放入蒸烤箱选用原气蒸功能20分钟。健康美味哒青团出炉囖。等青团稍冷却后用保鲜膜包好，自制的青团就完成啦。
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