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榴莲披萨(9/9)
把蛋糕粉、水、奶粉、白糖、橄榄油、盐和酵母混合，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大，取出一块发好的面团，大约200g；
用9寸的披萨盘，在盘底刷一层薄薄的油，然后把面团擀成圆饼，放到披萨盘上。用叉子扎上小眼，防止烤的时候面团鼓包；
在饼胚上涂上一层软化好的奶油奶酪，没有的话可以不用涂。然后准备榴莲和芝士；
榴莲去核用勺子压成泥，去核以后的榴莲肉约100g，然后继续涂抹在饼胚上；
在榴莲肉上均匀的撒上一层芝士，约120g左右；
将披萨放入预热好的烤箱内，上下火190度，20分钟左右；
表面烤至微微金黄，取出。
用披萨专用的滚刀把披萨切成小块，就可以大快朵颐了！
美味可口，好吃又耐饱的榴莲披萨，还有飘散出阵阵的奶香味！