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食美粥-孕妇宝宝粥系列|“菠菜猪肝粥”宝宝营养早餐粥 宝宝辅(3/3)
先将菠菜清洗干净然后倒入烧开的滚水中烫10秒去除草酸,捞起,切小段(宝宝越小切的月小) 猪肝洗三次,再去除血水,切薄片,用料酒去腥腌制10分钟。 姜片切丝
将大米洗净在清水浸泡30分钟。 砂锅中放入1300ml清水,大火烧开。 然后把泡好的大米还有姜丝放入锅中大火煮开。转小火熬煮30分钟。
放入腌制好的猪肝继续熬煮10分钟。 再放入菠菜和适量的盐熬煮5分钟。不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。