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杏鲍菇呀(7/7)
洗好两个杏鲍菇
切片，两面都切花刀
将两勺蚝油、两勺老抽、一勺生抽、少许白糖放入碗中，倒入清水调匀。另一个碗把淀粉加水调好。
锅中放油倒葱，炒出香味加入杏鲍菇
翻炒至有一点焦黄
加入调好的酱汁，汁少可加清水至与杏鲍菇持平。加盖小火焖煮五分钟。五分钟后加入调好的水淀粉。翻炒均匀。
好啦。