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家法麻辣烫(0/6)
切一点葱蒜 要大块
六分之一火锅底料
先放葱蒜炒香，再炒火锅底料，大火会蹦人，小心，小点火炒至底料完全融化，葱蒜变酥
加水加不容易熟的食材，先煮五分钟
加面，加容易熟的食材，出锅前加一勺盐
拌着醋吃，完美