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小猪汤圆（内附豆沙馅儿，苹果馅儿做法，小鸡，小熊猫图片）(2/26)
热水一点一点倒入糯米粉，用筷子将粉搅成小碎块状。
取出一点捏成小面团，按扁。
放到开水锅中煮至飘起。
再放回面盆中与其它面粉一起揉。
揉成均匀光滑面团，包保鲜膜放置十分钟。
取出其中两小团面分别加入红曲粉和竹炭粉和成红色，黑色面团。
将白色面团分成15克一个面团。
取出之前冻好的10克一个豆沙馅。豆沙馅儿做法：红豆煮熟烂带一点汤放破壁机打碎，不粘锅放猪油倒入打碎的豆沙翻炒至稍微收干放糖继续炒至收干成团即可。
取一个面团按扁。
包入豆沙馅儿，放在虎口处向上收拢。
收到上边收口。
搓圆，放在硅油纸上。
将红曲粉面团按扁，用粗吸管压一个圆形做鼻子。
扎两个鼻孔。
用红色面剪两个三角形用来做耳朵。
黑色面团压扁，用小细吸管压两个小圆点做眼睛。
将各部分粘在包好的汤圆上，再粘个小尾巴。
做好的小猪上蒸锅蒸两分钟定型。
蒸好后晾凉就可以收到冰箱里冷冻了，吃的时候拿出来煮就可以啦。
喜欢吃肉汤圆一定要先分成团冷冻才行。
苹果切碎，放糖腌制半个小时在不粘锅中炒至粘稠，放冰箱冷藏后捏成团就可以做馅儿了，其实我还做了山楂馅儿，菠萝馅儿，不过忘了拍照。
除了小猪，自己喜欢什么就做点什么吧，这个小鸡很可爱吧。
萌萌哒小熊猫。
煮好的汤圆加了酒酿，果脯粒，水果粒，撒点干桂花，哈，够花哨。
可爱可爱可爱啊！
全家福。