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五香条(6/11)
五花肉绞成碎,不要太碎差不多就可以了。
马蹄也绞碎,一样不要太碎
葱碎
加地瓜粉,生粉,三个鸡蛋,我们包的量大,上面的分量是参考,具体分量自己斟酌。
这是一种闽南话叫(鳊鱼)啥的鱼干油炸后捻成粉
加一点在里面,我们做了一脸盆的馅大概加了三勺。
这是好的馅
将五香皮切成长条型来包,旁边的碗里是面粉加水,用来粘的。
包起来后在旁边涂点面粉糊,卷下去,然后切断,一个就完成了。
装成一盒盒,要吃的时候拿出来,小火油炸,炸到金黄就能吃了。
切成块了,看不太出来,但是真的很香。