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萝卜烩排骨(1/8)
1.排骨斩小块，香料洗净，姜片切菱形块，蒜子去皮，白萝卜切块
2.坐锅烧水，下排骨飞水
3.坐锅起油，下冰糖炒糖色
4.下排骨翻炒上色
5.下香料翻炒出香
6.下蚝油、烤肉酱、味精翻炒2分钟，下高汤煮沸，转小火焖煮1小时
7.下白萝卜，下生抽、盐，焖煮30分钟
8.大火收汁起锅即可