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芝士焗饭(4/5)
锅入油，放虾仁、焯熟的豌豆、红椒丁翻炒。你也可以加其他你喜欢的材料
米饭中打个鸡蛋然后拌匀，（米饭要隔夜的，新鲜的米饭入冰箱冷冻室冷冻15分钟至微硬后也可以！）倒入锅里，翻炒均匀！
加盐、鸡精翻炒均匀。出锅，装盘！
最后把软化的芝士切细条，均匀铺在虾仁蛋炒饭上。然后放微波炉高火1分钟至芝士融化就OK啦！
香香的芝士焗饭趁热吃哦！