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椒盐皮皮虾(3/7)
皮皮虾用水冲洗干净
姜切片，葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用
坐锅热油，用姜片、葱白蒜头炝锅
出香味时放入皮皮虾翻炒
虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，炒匀
加少许水，焖一会儿，大火收至汁干
撒上葱绿、黑芝麻，出锅