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当归凤爪(1/9)
新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲,剁小块,在清水里泡20分钟慢慢再洗干净
锅里放水,同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。
取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉,保持皮的口感
准备当归片,人参
锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水, 放入4的材料.开火
再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时
半个小时候后,放入枸杞
煮一分钟
关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了,喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花