安装App
蒜苗回锅肉(0/6)
五花肉洗净，锋速三刮毛，入生姜、花椒水中煮熟捞出待用
预制好的五花肉冷却后切薄片，蒜苗洗净去头尾切段待用
空锅不加油，入蒜苗段干煸至表皮微皱，蒜香浓烈出锅待用
坐锅起油，下蒜蓉辣酱、辣椒红油煸香
下五花肉片，煸炒出油上色
下蒜苗翻炒3分钟，入蒸鱼豉油，翻炒入味后起锅即可