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破壁机版的奶油浓蘑菇汤,超简单,两个程序就搞定。(3/5)
首先准备制作这道浓汤的主料:新鲜口蘑。将口蘑洗净、切成小块。
口蘑和125克水放入君焙破壁机的破壁杯里。选择“绵粥”程序,等待破壁机自动加热、煮沸、搅打。
大约煮沸以后等待6分钟左右,等口蘑已经变成这样的糊糊状,就可以将破壁机程序停止了。 ☆一次完整的绵粥程序大约有38分钟。但实际上我们只需要将口蘑煮熟即可,所以不需要等到程序运行结束,大概还剩32分钟左右的时候,就可以停止了。
最后,在破壁杯里加入牛奶、淡奶油、盐、熟面粉、白胡椒粉。完整运行一次“果蔬汁”程序(大概3分多钟),浓滑细腻的蘑菇奶油浓汤就完成了! ☆白胡椒粉根据自己口味添加,通常加入一点点就够了。
完成!