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圣诞曲奇---一秒做一个,一秒吃一个(5/11)
提前准备好所有材料
黄油切块,室温软化(用手指按压,即可出现小坑状即可)
黄油加糖粉打至如图的蓬松状后加入淡奶油和蛋液(我用的是一个土鸡蛋,小小的刚好)
倒入过筛的粉类(抹茶粉+低筋面粉)
用刮刀拌匀
装入裱花枪中
挤在烤盘上
送入烤箱170度上下火烘焙12分钟
融化白巧克力,根据自己的喜好挤在饼干上做装饰,撒糖珠。
成品
成品