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#维达清洁 轻松过节#椒盐炸大虾(4/23)
准备好新鲜的大虾,泡洗干净,虾壳外有很多杂物也要取干净,可用小毛刷清洁每一只虾。
大虾煎去虾枪和虾须,用牙签挑出虾线并清洗干净。准备好各种食材。
洗好净的大虾身上还有很多残留的水分,用维达厨房纸将虾身的水分吸干,防止爆油。维达厨房纸巾的高密度厚实纤维,用水擦拭不掉屑,魔力立体水滴纹,一张含有数千个吸孔,仿佛吸水吸油的“大海绵”。
把吸干水分的大虾放入盆中,调入料酒和黑胡椒粉,腌制10分钟。
腌制大虾的时候,可以制作椒盐:将花椒粒放入锅中,小火炒至干香的状态。
再放入盐,继续炒至微黄,然后关火。
将炒好的椒盐倒在维达厨房纸上,用擀面杖擀碎。维达厨房纸通过欧盟食品接触纸检测,可直接接触食品,安全放心使用。
小米椒切小段,大蒜切片备用。
大虾腌制好后,将盆中的液体倒掉,然后放入玉米淀粉。
接着拌匀挂浆。
锅中倒入适量的食用油烧至八成热,将大虾放入锅中。
中火炸至表面变色捞出控油。
再次升高锅中的油温将大虾复炸一遍,待大虾变得酥脆后,捞出控油。
用维达厨房纸吸去大虾的残油,减少油量的摄入更有利于身体健康。
锅中留少许底油,下小米椒段和蒜片炒香。
倒入炸好的大虾翻炒均匀。
再撒上椒盐,翻炒均匀后关火即可。
炸完椒盐大虾的厨房一片狼藉,灶台上撒了很多油。
维达厨房湿巾来帮忙,维达厨房湿巾含有APG去污因子,快速清洁厨房用品表面油污;精选优质厚实无纺布,尺寸比普通湿巾无纺布要大;通过皮肤过敏性测试,温和不伤手;蕴含清新柠檬精华,清新留香,净味除臭。
只需一张维达厨房湿巾,即可有效清洁,干净不留痕,厨房立刻焕然一新!
椒盐大虾装盘喽!
圣诞吃虾,欢乐一家!
太好吃啦!孩子喜欢用手抓着吃,吃完舔手指的节奏~