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入口即化溶豆(5/11)
准备好食材
蛋清和蛋黄分别放在无油无水的容器里
蛋清加入白糖打发至干性硬泡像这样就行
蛋白放1/2到蛋黄里搅拌
剩下的1/2蛋白倒蛋黄糊搅拌均匀
然后加入玉米淀粉和奶粉从底部向上翻拌均匀不要划圈已免消泡
搅拌均匀,装入裱花带有裱花嘴用裱花嘴不用也行。
挤在烤盘放入烤箱100度10分钟,烤箱不同温度也不同自己看着吧!
烤好了,好吃又脆
烤好放着随时都可以吃
这是买薯片空罐子105克,两个鸡蛋做好的溶豆还装不下