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印度奶茶(6/7)
在印度旅行买了这一款,里面有五种香料,很赞。如没有,用其他红茶包也可以。
先放水喝茶煮开,谁可以少放些。
加入牛奶,牛奶和水的比例就看个人喜好了。
最重要的一步来了,通常我们看到奶扑起来就下意识关火。错误。在请教了印度人之后才知道,开始扑的时候,应该做的是调成小火,继续煲着,五分钟左右,你会看到神奇的变化。
色泽漂亮吧,根据自己喜好➕糖,通常甜些更好喝。
过滤出茶渣,瞬间就看到了我的香滑奶茶。
要美味,都是要下功夫哒!