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三丝煎饼(6/10)
面粉加开水揉成光滑的面团(不方便拍照直接发面团了,用筷子把面粉搅成絮状稍凉揉团,小心烫伤手)
揉好的面团放一边醒着,把白萝卜和胡萝卜切丝用盐腌一下。
鸡蛋打散放平底锅煎成蛋皮,切丝备用
腌制过的萝卜丝挤干水分,蛋皮丝香葱碎拌成馅
面团分成30-40克的小剂子,擀成长方形包馅。
两边搭在一起
盘成圈,稍稍压一下用擀面杖轻轻擀薄
用平底锅或电饼铛煎至两面金黄即可
开吃啦!
配个酸奶,配个粥,美美的早餐送给你!( ・᷄ ᵌ・᷅ )