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四川生闷兔(3/4)
兔肉切丁加水淀粉，盐腌制十分钟备用
辣椒泡椒姜蒜切末，大红椒切块，莴笋切丁
热油将兔肉下锅翻炒两分钟后倒出锅，在用剩下的底油炒辣椒，辣椒，姜蒜，豆瓣，炒出香味后加入兔丁
最后加入莴笋，大红椒，青椒，炒熟后起锅完成