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紫薯夹心南瓜(4/14)
紫薯和南瓜去皮切块
将切块的紫薯南瓜放在笼屉上,上火蒸熟,大约20分钟
蒸熟的紫薯南瓜捣成泥
200克糯米粉倒进南瓜泥里
揉成面团
紫薯泥里加糖,搅拌均匀
将紫薯泥分成大约每个6克左右的小球
南瓜面团分成大约每个11克左右的小球,然后将南瓜小球压扁成饼状
将紫薯球放在南瓜饼上,将紫薯球包裹起来,
用牙签在南瓜球上压出南瓜的痕迹,用手指轻轻按压南瓜球顶部,将南瓜球稍微压扁,再在顶部放上一个葡萄干,作为南瓜的瓜埂
将制作好的南瓜排在蒸屉上,大火蒸10分钟,关火焖2、3分钟
南瓜熟了取出来晾凉
可爱的小南瓜制作好了
好吃不上火哦