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凉拌皮蛋(4/6)
准备好材料。
老干妈是必不可少的。
生抽也是必须的。
把葱段、蒜头、辣椒和皮蛋（每个皮蛋切成6块）切好，如图摆放好。
把老干妈撒在佐料上，倒入生抽。
烧好热油，均匀淋在佐料和皮蛋上面。大功告成！！