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家常韭菜盒(2/3)
韭菜洗净，切碎，鸡蛋倒入锅中用筷子不断搅拌，煎至蛋花，虾仁煮熟去壳，去虾线，把韭菜碎，蛋花，虾仁倒入盆中，放入十三香，盐，食用油，搅拌均匀，留着备用，面粉倒入盆中，用温水和成面团，醒20分钟备用
把面团切成小块，赶成面皮，包成饺子形状
平底锅预热，放少许油，七成热放入盒子，煎至两面金黄，以后把盒子立起来煎一下，美味出锅