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焦香藕饼(9/11)
藕洗净去皮,竖着切条
再切丁
猪肉馅打散
猪肉馅加五汤匙葱姜泡过十分钟以上水,继续打散
加鸡蛋一枚,继续搅拌
加入藕丁搅匀
生抽两汤匙,老抽一汤匙,胡椒粉一小捏,搅匀
加香葱段搅匀
淀粉适量,搅匀
压饼用平底锅煎制双面都金黄色
完成出锅