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茄汁金针菇(3/6)
准备食材。
热锅下适量食用油，油热之后，放入蒜末，再放入番茄，煸炒一会儿，根据自己喜好添加番茄酱。
添加适量清水，熬煮大概20分钟，使得番茄味儿更浓。
添加火腿肠、小米辣、葱花继续熬煮5分钟。
添加金针菇，继续煮10分钟不等，再添加娃娃菜，煮3-5分钟，根据自己对蔬菜的软脆喜好而定。
出锅。